Dom / Produkty / Odwodnione warzywa / Odwodnione warzywa

Odwodniona zielona cebula wykonuje się poprzez usunięcie wilgoci ze świeżej zielonej cebuli, zachowując ich smak, składniki odżywcze i kolor. Proces ten powoduje lekki, stabilny produkt, który utrzymuje witaminy i przeciwutleniacze występujące w świeżo zielonej cebuli, takich jak witamina K i folian. Odwodniona zielona cebula jest powszechnie stosowana w różnych zastosowaniach kulinarnych, w tym zupach, gulaszach, sosach i mieszankach przypraw, oferując wygodny sposób na dodanie smaku cebuli bez potrzeby siekania lub chłodzenia. Są również idealne do stosowania w instant posiłkach, przekąskach i suszonych produktach spożywczych, zapewniając łatwą i długotrwałą alternatywę dla świeżej zielonej cebuli w gotowaniu i produkcji żywności. Rehydration można wykonać poprzez moczenie lub dodanie bezpośrednio do naczyń podczas gotowania.

Firma
Xinghua Felebable Foods Co., Ltd.

Xinghua Felebable Foods Co., Ltd., założona w 2010 roku w Xinghua City, jest samozwańczym przedsiębiorstwem eksportowym zaangażowanym w produkcję, przetwarzanie i sprzedaż odwodnionych warzyw i przypraw.

Firma obejmuje powierzchnię 10 000 metrów kwadratowych o powierzchni budynku 7750 metrów kwadratowych. Jego środki trwałe przekraczają 60 milionów RMB. Zatrudnia około 300 pracowników, w tym 30 pracowników zawodowych i technicznych oraz 10 osób z dyplomem uniwersyteckim lub wyższym.

Nasze obiekty są dobrze przygotowane do przetwarzania różnych rodzajów lub specyfikacji produktów na tej samej linii produkcyjnej. Nasze główne produkty obejmują prawie 20 rodzajów odwodnionych warzyw, takich jak szczypior, kapusta Napa, marchewka, zielona (czerwona) papryka, zielone warzywa zielone, szpinak, seler, ziemniaki oraz szereg przypraw, takich jak proszek czosnkowy, proszek z proszku, imbirowy proszek, proszek z pięcioosobu i proszek chili.

Certyfikat honoru
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • Proces produkcji Kimchi
  • Ochrona produktów wskazania geograficznego UE
Aktualności
Wiedza branżowa

Maksymalizacja okresu przydatności do spożycia: Wskazówki eksperckie dotyczące przechowywania odwodnionej zielonej cebuli i wiosennej cebuli

Kluczem do zachowania koloru, aromatu i składników odżywczych w odwodnionej wiosennej cebuli polega na tym, jak są przechowywane. Ekspozycja na powietrze, wilgoć i światło może szybko obniżyć jakość, obracając żywe zielone odcienie matowe i zmniejszając ten charakterystyczny mocny smak. W Xinghua zalecamy opakowanie uwięzione próżniowo w połączeniu z absorbami tlenu, aby stworzyć szczelne środowisko. Ta metoda nie tylko blokuje świeżość, ale także zapobiega utlenianiu, zapewniając Twoim Suszona zielona cebula Pozostań silny przez okres do 12–18 miesięcy. W celu przechowywania zbiorczego rozważ przeniesienie ich na szklane słoiki lub pojemniki z gastronomicznymi z ciasnymi uszczelkami-kierując je w chłodnej, ciemnej spiżarni od źródeł ciepła, takich jak piece lub światło słoneczne.

Ale co z codziennym użyciem? Jeśli jesteś kucharzem domowym lub ruchliwą kuchnią restauracyjną, porcja Odwodniona zielona cebula W mniejsze, zamrażane torby mogą zminimalizować narażenie na wilgotność. Nasza linia produkcyjna została zaprojektowana do radzenia sobie z różnorodnymi specyfikacjami, zapewniając, że każda partia spełnia surowe standardy związane z wilgocią. Ta dbałość o szczegóły jest powodem, dla którego szefowie kuchni i producentów żywności ufają naszym produktom na konsekwentną jakość, niezależnie od tego, czy tworzą zupy, mieszanki przyprawy, czy instant makaron.

Nawet najlepsze opakowanie nie może zwalczać słabych warunków przechowywania. Suszona cebula wiosenna są szczególnie wrażliwe na fluktuacje środowiska. Na przykład przedłużająca się narażenie na temperatury powyżej 25 ° C (77 ° F) może przyspieszyć utratę składników odżywczych, podczas gdy poziom wilgotności ponad 15% może przywrócić wilgoć, ryzykując wzrost pleśni. W naszym obiekcie kontrolowane klimatycznie obszary przechowywania utrzymują warunki stabilne, ale w domu obowiązują prosta zasada: im chłodniej i suchy, tym lepiej.

Ekspozycja na światło to kolejny ukradkowy winowajca. Promienie UV mogą rozbić chlorofil i przeciwutleniacze, zanikając ten jasnozielony kolor. Właśnie dlatego pakujemy naszą odwodnioną zieloną cebulę w nieprzezroczyste, odporne na promieniowanie UV materiały. W przypadku nabywców komercyjnych inwestowanie w magazyny kontrolowane klimatem lub jednostki przechowywania opłaca się, zachowując zarówno jakość, jak i rentowność.

Hack rehydration: jeśli suszona zielona cebula tracą trochę z ich żywej, szybkie 5-minutowe namoczenie w letniej wodzie przywraca ich teksturę i aromat.
Warstwowe przechowywanie: W przypadku zakupów masowych dodaj pakiety żelowe krzemionki do pojemników, aby wchłonąć resztkową wilgoć.
System rotacji: Najpierw użyj starszych zapasów - pojemniki na pojemniki z datami zakupu zapewnia, że ​​nic nie marnuje.
W Xinghua opracowaliśmy nasz proces odwodnienia, aby zatrzymać do 95% oryginalnych składników odżywczych, w tym witaminę K i folian. Nasi 30 ekspertów technicznych nieustannie udostępnia metody, takie jak suszenie powietrza w niskiej temperaturze, aby równoważyć wydajność i jakość. Ta wiedza obejmuje naszą różnorodną ofertę produktów, od Odwodniona cebula wiosenna do chili w proszku i mieszanki pięciokrotnie, wszystkie wykonane pod jednym dachem.

Z ponad 60 milionami RMB w środkach trwałych i powierzchni produkcyjnej o powierzchni 7750 metrów kwadratowych, jesteśmy przygotowani do zaspokojenia globalnego popytu bez uszczerbku dla jakości. Nasza zdolność do przetwarzania wielu rodzajów warzyw - od marchewki po szpinak - na tej samej linii zapewnia elastyczność i spójność. Niezależnie od tego, czy jesteś producentem żywności szukającym suszonej wiosennej cebuli, czy domowym kucharzem zaopatrzającym się w spiżarnię, zaangażowanie Xinghua w innowacje i zrównoważony rozwój sprawia, że ​​jesteśmy zaufanym partnerem.

Priorytetem jest zaawansowane rozwiązania do przechowywania i rygorystyczną kontrolę jakości, zapewniamy, że każda szczypta odwodnionej zielonej cebuli zapewnia ten sam świeży smak, którego można oczekiwać po ogrodzie. Gotowy, aby przenieść swoje kulinarne dzieła na wyższy poziom? Niech wiedza specjalistyczna Xinghua działała dla Ciebie!